Snabbröd :)
Efter träningen blev jag väldigt sugen på bröd, och
vi har ett riktigt gott och snabbt recept på bröd här hemma,
så det var bara att börja göra detta goda bröd :)
Ingredienser:
5 dl fingervarmt vatten
50 g jäst
2 msk sirap
1 tsk salt
ev. 1 msk brödkryddor
7 dl rågsikt
6-7 dl vetemjöl
Gör så här:
1. Lägg ett plåtpapper på en plåt.
2. Smula jästen i en skål. Häll på 5 dl vatten och rör ut jästen.
3. Tillsätt sirap, salt och ev. brödkryddor.
4. Blanda ner rågsikten och vetemjölet tills degen släpper
skålen och inte kladdar.
5. Forma 2 limpor som placeras på plåten. Sätt in den direkt i en
kall ugn på nedersta falsen. Limporna ska inte jäsa innan.
6. Sätt ugnen på 150 grader. Grädda i 10 minuter.
7. Höj temperaturen till 200 grader och grädda ytterligare 20 minuter.
8. Ta ut brödet och lägg på ett brödgaller.
Hoppas att det smakar :)
Kommentarer
Postat av: Michelle
:D:D:D
jag ska testa
Trackback
